SOTO KORED ASLI KEBUMEN
Para penikmat soto petanahan, pasti tidak asing lagi dengan yang namanya Soto Kored. Rasanya yang enak sering menjadi pilihan bagi para penikmat kuliner soto. Namun, selama ini apa tau siapa sih dibalik nama Soto Kored itu? pendirinya siapa? karena selama ini hanya doyannya makan, tapi kurang doyan mencari tau. Kaya saya yang doyan mencari tau, alias kepo orangnya. Nah, sebenarnya nama asli dari pemilik Soto Kored adalah Bapak Sutarman. Beliau merupakan CEO dari soto kored. Sudah 35 tahun lebih beliau tekun berdagang Soto. Belum banyak yang mengetahuinya tho, yang asli Petanahan juga belum tentu tau tuh..^ ^
Karena beliau begitu akrab dengan panggilan Kored, maka orang-orang pun menjuluki Sotonya Soto Kored alias Sotonya Pak Kored. Dari kejadian tersebut, semakin ngehitz nama Soto Kored daripada Soto Petanahan. Maka, diberi label sotonya menjadi SOTO KORED sampai sekarang. Dan jangan tanya saya, kenapa dipanggilnya Kored, karena itu rahasia alam. Hehehehe..
Artikel Seru Lainnya : INILAH 7 WISATA KEKINIAN Bertema CINTA di Kebumen
Namun Beliau telah dipanggil Yang Maha Kuasa, karena jasa beliau, lidah ini bisa merasakan nikmatnya soto yang enak. Buat pembaca, sempatkan baca alfatihah yaa.. Terima kasih buat sahabat baik yang bersedia membaca.
Karena beliau begitu akrab dengan panggilan Kored, maka orang-orang pun menjuluki Sotonya Soto Kored alias Sotonya Pak Kored. Dari kejadian tersebut, semakin ngehitz nama Soto Kored daripada Soto Petanahan. Maka, diberi label sotonya menjadi SOTO KORED sampai sekarang. Dan jangan tanya saya, kenapa dipanggilnya Kored, karena itu rahasia alam. Hehehehe..
Artikel Seru Lainnya : INILAH 7 WISATA KEKINIAN Bertema CINTA di Kebumen
Namun Beliau telah dipanggil Yang Maha Kuasa, karena jasa beliau, lidah ini bisa merasakan nikmatnya soto yang enak. Buat pembaca, sempatkan baca alfatihah yaa.. Terima kasih buat sahabat baik yang bersedia membaca.
2. Dari Kakek Moyang sudah berbisnis Soto
Simbahnya yang bernama Sanwiriyat pun adalah seorang pedagang soto Petahanan. Keahlian dalam dunia per-soto-an, berarti sudah diturunkan kepada Bapak Sutarman. Dari kisah cucunya Mba Mus, bilang bahwa soto buatan kakeknya itu juga enak rasanya. Dari kakeknya tersebutlah cikal bakal soto kored bisa terlahir.
3. Perangainya yang Tekun, Pantang Menyerah, dan Berinovasi menjadi Kuncinya
Bapak Sutarman yag sudah mempelajari cara membuat soto dari ayahnya, kemudian beliau mulai mencari kreasi agar soto buatannya punya pembeda dengan soto ayahnya. Karena Pak Sutarman mempunyai hobi memasak, jadi bukan menjadi hal yang sulit untuk menemukan cita rasa yang beda dengan soto milik ayahnya. Dari inovasi yang beliau dapatkan, kemudian memberanikan diri membuka warung soto sendiri. Awalnya buka di Pasar Petanahan. Kemudian Pasar mengalami pembangunan, karena tempat penggantian pasar yang sementara, akhirnya Beliau memilih berjualan di rumah sampai sekarang. Meskipun di rumah, warungnya tetep ramai. Penikmatnyapun berdatangan, dari yang berjalan kaki sampai yang bermobil.
Bapak Sutarman yag sudah mempelajari cara membuat soto dari ayahnya, kemudian beliau mulai mencari kreasi agar soto buatannya punya pembeda dengan soto ayahnya. Karena Pak Sutarman mempunyai hobi memasak, jadi bukan menjadi hal yang sulit untuk menemukan cita rasa yang beda dengan soto milik ayahnya. Dari inovasi yang beliau dapatkan, kemudian memberanikan diri membuka warung soto sendiri. Awalnya buka di Pasar Petanahan. Kemudian Pasar mengalami pembangunan, karena tempat penggantian pasar yang sementara, akhirnya Beliau memilih berjualan di rumah sampai sekarang. Meskipun di rumah, warungnya tetep ramai. Penikmatnyapun berdatangan, dari yang berjalan kaki sampai yang bermobil.
http://www.atmosferku.com
0 komentar:
Posting Komentar