SATE AMBAL ENAKNYA SERASA DISURGA

1. Sate Ambal KEBUMEN Menggetarkan DUNIA

Buat penggemar sate, nama sate Ambal pastinya udah gak asing lagi, dong. Ya, inilah sate ayam khas Kebumen yang melegenda ini pun bisa kamu temukan di luar daerah Kebumen. 

Sesuai namanya, sate Ambal berasal dari desa Ambalresmi, kecamatan Ambal yang berada di pesisir selatan Kebumen.Meski sepintas mirip dengan sate Madura, nyatanya bumbu yang digunakan sate Ambal ini jauh berbeda. 

Jika sate Madura menggunakan kacang tanah sebagai bahan dasar bumbunya, sate Ambal memanfaatkan sambal tempe untuk menciptakan citarasa yang unik lewat rasa pedas yang bercampur dengan jahe dan aneka rempah lainnya. Sebelum dibakar, daging satenya telah dimasak terlebih dahulu sehingga rasanya lembut dan gurih.                           

                                  ADVERTISEMENTSate Ambal biasanya disajikan terpisah dari bumbunya, lengkap dengan potongan lontong atau ketupat. Untuk menikmati rasa sate Ambal yang otentik di Kebumen, kamu cukup mengeluarkan uang antara 10–15 ribu aja.

http://facebumen.com

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.